Menu

Rijsautomaat KRV

De KRV rijsautomaat biedt traploos regelbare rijstijd en opmaaksnelheid tot 19 deegstukken per minuut. Dankzij optimale deegconditionering verbetert de broodkwaliteit, zonder strooibloem of luchtblazers. Capaciteit: 136-443 deegstukken (uitbreidbaar tot 680). Flexibel inzetbaar en uitbreidbaar. Gebruik Kalmolux zakjes voor soepelere degen. Het bedieningspaneel toont rijstijd, aantal deegstukken, temperatuur en vochtigheid. Compact, mobiel en CE/HACCP-gecertificeerd.

Geheel vrijblijvend

Perfecte broodkwaliteit dankzij uitstekende deegconditionering, zonder strooibloem of luchtblazers voor een schonere machine. Maximaal zicht op de deegstukken, zeer eenvoudig in gebruik. Capaciteit van 136 tot 680 deegstukken.

Perfecte klimaatregeling
Zeer eenvoudige bediening
Goed zicht op de deegstukken

Als rijsautomaat voor de moderne productieomgeving combineert de KRV nauwkeurige deegconditionering met hoge gebruiksvriendelijkheid.

Dankzij perfecte klimaatregeling—temperatuur en relatieve vochtigheid—creëert deze rijsautomaat precies de omstandigheden voor optimale deegconditionering. Het resultaat is een voorspelbare en constante deegverwerking met constante kwaliteit en volume. De zeer eenvoudige bediening maakt het instellen en reproduceren van recepturen gemakkelijk. Het bedieningspaneel toont in één oogopslag rijstijd, aantal deegstukken, temperatuur en vochtigheid. Zo wisselt u snel tussen verschillende batches, met behoud van procescondities de hele dag door. Door het open ontwerp van de rijsautomaat met direct zicht op de schommels houdt u eenvoudig zicht op de deegstukken. Dit voorkomt vormverlies, beperkt contact met het deeg en verhoogt de betrouwbaarheid van het proces.

Dimensies

Breedte / lengte / hoogte

750 mm / zie tabel / 2.645 mm *) Hoogtemaat kan verlaagd worden

Invoercapaciteit

max. 19 deegstukken per minuut.

Uitvoercapaciteit

Aansluitwaarde incl. klima

EU-richtlijnen

Voedselveiligheid