Notre machine à petits pains KKM est équipée d'une trémie unique anti-adhérente. Avec une plage de poids réglable de 25 à 120 grammes, la pâte est pesée avec précision sans compression. La machine s'arrête automatiquement à l'ouverture du couvercle, la trémie est facile à remplir et redémarre automatiquement. Adaptée au traitement des pâtes levées et non levées ainsi que des pâtes farcies, avec un minimum d'utilisation de farine pour une machine propre et des boules de qualité. L'entretien est simple et sans outils. Avec une capacité allant jusqu'à 3 800 pièces par heure, cette machine compacte imite les gestes manuels pour des petits pains parfaits.
860 mm / 1.655 mm / 1.635 mm
Environ 20 kilogrammes de pâte (une pâte de 25 kilos de farine entre en deux fois dans la trémie)
20-125 gram
4-rangs
Minimum 2 400 morceaux de pâte par heure
Maximum 3 800 morceaux de pâte par heure
Minimum 2 400 morceaux de pâte par heure
Maximum 6 000 morceaux de pâte par heure
610 kilogramme
< 70 dBA
5 litres
Minimum 0,07 litre/heure
Maximum 0,11 litre/heure
circa 3 kilogramme
Minimum 0,5 kg/heure
Maximum 2,5 kg/heure
1,35 kW
2006/42/EG
2006/95/EG
2004/108/EG
NEN-EN-ISO12100:2010
NEN-EN-ISO 13857
NEN-EN-IEC 60204-1
NEN-EN 12042: 2005+A1:2010
(EC) 1935/2004, (EC) 2023/2006, (EC) 10/2011