Bouleuse conique KCO

Notre bouleuse conique dispose d'un court chemin de boulage où les pâtons sont parfaitement arrondis. La boule peut être placée directement sur le tapis de déchargement, sans traitement supplémentaire. En combinaison avec le degré de dégazage, la finesse de la structure du pain peut être déterminée. Cela résulte en une qualité optimale de pain rond automatiquement boulé. Cette machine compacte sur roues offre flexibilité et qualité supérieure pour chaque boulangerie.