Machine de pliage et façonnage KVTO

Découvrez la qualité inégalée de notre machine de pliage, qui imite parfaitement le façonnage manuel. Comme chaque boulanger l'a appris pendant sa formation. Grâce au laminage dans deux directions, votre pâte gagne en tenue et la qualité du pain s'améliore considérablement. Avec le couteau à demi-pains en option, vous pouvez rapidement et efficacement préparer des morceaux de pâte façonnés en demi-pains. D'autres morceaux de pâte, tels que ceux pour les tartes ou les baguettes, peuvent être facilement traités via le tapis roulant déplié. Notre machine de pliage compacte sur roues offre flexibilité et qualité supérieure pour chaque boulangerie.