Rotative à biscuits KGM
La rotative à biscuits KGM fonctionne sans saupoudreuse de farine pour une meilleure qualité de cuisson. Les rouleaux de forme se changent en une minute, sans outils. Compacte grâce au transport des plaques de cuisson repliable. Épaisseur réglable pour le poids souhaité. Système de démarrage/arrêt automatique en cas de manque de plaques de cuisson ou de pâte. Facile à utiliser par une seule personne. Capacité : 2-5 kg de pâte par minute, selon la taille et l'épaisseur.
Des biscuits parfaits selon votre propre recette. Équipée d'un long convoyeur à rouleaux et d'une protection de lame.
Le meilleur service personnalisé de l'industrie.
Harmonisez parfaitement la recette et la technique.
Garantissez l'avenir de l'artisanat.
Dimensions dépliées et repliées
Largeur / longueur / hauteur
568 mm / 555 mm / 1.240 mm
Largeur de passage des plaques de cuisson
250 mm
Capacité
2 à 5 kg de pâte par minute
Poids
134 kg
Niveau sonore
< 70 dBA
Puissance de connexion
2,4 kW
Directives de l'UE
2006/42/EG
2006/95/EG
2004/108/EG
NEN-EN-ISO12100:2010
NEN-EN-ISO 13857
NEN-EN-IEC 60204-1
Sécurité alimentaire
NEN-EN 12042: 2005+A1:2010
(EC) 1935/2004, (EC) 2023/2006, (EC) 10/2011
