Teigteilmaschine KAO
Unsere kompakte Formmaschine vereint zwei Funktionen in einem mobilen Gerät für alle Brotsorten. Dies spart nicht nur Platz, sondern auch Kosten. Sowohl Gewicht als auch Geschwindigkeit sind einstellbar. Dank der speziellen Formplatte erhält der Teig die richtige Form mit weniger Öl, was Brotfehler verhindert. Alle Bedienelemente sind leicht zugänglich. Der Teigpresser erhöht die Sicherheit und zeigt an, wie viel Teig verarbeitet wurde. Die Maschine erfüllt alle CE- und HACCP-Normen.
Präzises portionieren von gegangenen und ungegangenen Teigen. Einfach und werkzeuglos zu reinigen. Weniger Öl, weniger Abweichungen und weniger Verschmutzung.
Auch erhältlich mit großem Trichter.
Abmessungen
Breite / Länge / Höhe
605 mm / 1.600 mm / 1.775 mm
Auswurfhöhe
805 mm
Gewichtsbereich
200 bis 1.600 Gramm pro Teigstück, bis zu 2.000 Gramm je nach Teigart
Kapazität mit KRV
Maximal 19 Teigstücke pro Minute
Trichterinhalt
80 Kilogramm Teig, erweiterbar mit großem Trichter bis zu 200 Kilogramm
Gewicht
500 kilogram
Geräusch
<70 dBA
Anschlusswert
0,75 kW
EU-Richtlinien
2006/42/EG
2006/95/EG
2004/108/EG
NEN-EN-ISO12100:2010
NEN-EN-ISO 13857
NEN-EN-IEC 60204-1
Lebensmittelsicherheit
NEN-EN 12042: 2005+A1:2010
(EC) 1935/2004, (EC) 2023/2006, (EC) 10/2011
